山东泰安蓝海御华大饭店华彩绽放

点击：2043 次　发布时间：2016-05-17

    5月15日，山东省泰安蓝海御华大饭店开业庆典圆满落幕，来自山东省内及泰安市各届社会精英、主

流媒体齐聚一堂，共同见证这一历史时刻。

    山东省泰安蓝海御华大饭店是山东蓝海酒店集团倾力打造的一家五星级饭店。该饭店位于山东省泰

安市的泰安市核心商业区：东岳大街与迎春路交汇处的东北方向，高层远眺，北侧泰山风景尽收眼底，

南侧可俯瞰整个泰城，总建筑面积近70000平方米，客房400余间套，餐厅包间50余间，300余菜品品种的

自助餐厅，同时设有千余平米无立柱婚宴会议大厅，可承接100余桌婚宴，集餐饮、住宿、会务、康体等

多功能于一体，现已成为泰安市最具功能性的五星级饭店之一。

    据了解，山东蓝海酒店集团创立于1994年，总部位于山东东营。20多年来，以创建民族酒店品牌为

使命，苦练内功、谋求发展，截至目前，已成为一家以中高档酒店经营为主的企业集团，目前在山东、

北京、上海、内蒙古等地拥有三十多家在营酒店、餐饮店，员工万余人，成为山东省同行业的领军企业

，综合实力在全国本土酒店集团中也名列前茅。先后被认定为“山东省服务名牌”、“国家级酒店服务

业标准化试点单位”，拥有一个“中国驰名商标”。在发展过程中，自主创建了企业“人才基地”—山

东蓝海职业学校和“原材料基地”—近6000亩的蓝海生态农业园区，创立了特色鲜明的企业文化和运营

模式。近年来，面对市场形势的变化，蓝海人积极谋求转型发展，并取得了令人瞩目的成效。

    据泰安蓝海御华大饭店总经理苏涛介绍，新落成的泰安蓝海御华大饭店将紧跟泰安市场形势变化，

转变经营思路，贴紧大众消费市场，在酒店经营区域定位上缩减高端经营区域面积，增加大众消费区域

。在服务定位上，提炼服务关键点，编制优化，增加客人半自助服务。结合经营区域定位，蓝海膳食研

发中心牵头对大众区域菜品库进行了优化，筛选120道-150道菜品，其余菜品通过研发新菜品进行补充，

这样可以给客户常变常新的印象，也可以更好的保证产品质量。价格紧贴市场，主打大众消费。特别值

得一提的是新媒体营销技术的运用，蓝海酒店集团全面推出线上订台、美食速递等线上业务，微信订房

并驾齐驱，充分发挥互联网+酒店的优势。

    泰安蓝海御华大饭店餐饮区域根据不同的市场划分为渔歌舫、钟鼎楼、蓝钻自助百汇等三个功能分

区。渔歌舫区域位于饭店二楼，主营各类胶东鲜活海鲜及地方风味等菜品，点配皆宜，丰俭由人，是大

众性消费的场所享受五星级酒店服务;钟鼎楼区域位于饭店六楼，房间名称取自王勃《滕王阁序》著名诗

句“闾阎扑地，钟鸣鼎食之家”，餐厅菜品以健康养生为主题，遵循时令，以确保其性、色、味之本，

经名师悉心雕琢，款款菜品原香、原汁、原味;蓝钻自助百汇位于饭店一楼，巴西烤肉、生吃刺身、精品

西点、中西结合共有300多种国际美食，是泰安菜品最丰盛、性价比最高的餐厅，同时也是您家庭朋友聚

会、同学聚餐的首选之地。

    该饭店客房区域总建筑面积约28080㎡，客房共403间/套(床位598个)，分为行政楼层和商务楼层。

商务楼层为社会团体接待及旅游客源量身定制，配套完善，为蓝海集团百川汇会员及其它散客提供特色

与个性的住宿体验。其行政楼层客房为贵宾接待和大型招商企业高管下榻的首选区域，同时为蓝海集团

百川汇会员提供高品质的住宿体验及最高规格的服务;会议区域在三楼与五楼，为政府、公司和社团商务

会晤、社交活动及高档宴会的首选区域。酒店提供会议及宴会助理服务，确保顾客获得无忧消费体验，

同时满足本地区家庭客源对完美婚礼的所有需求，包括典雅的婚庆场地、丰盛的美食和个性化的服务;三

楼康体中心，集健身、娱乐、休闲为一体，拥有室内恒温游泳池、设施先进的健身房、乒乓球室及健康

舞室，保证为您的休闲健身提供一个舒适、轻松的环境。

    新落成的泰安蓝海御华大饭店将立足餐饮优势，依托蓝海集团总部统一的综合管理平台和投融资能

力，利用集团的产业联动发展体系及产业组合优势，打造成具有国际竞争力和国际化的民族美食、美居

酒店品牌。